ارجو ان لا اكون قد تأخرت عليكم لاطلاعكم على المزيد من اسرار الكيك
وعندما اقول اسرار الكيك لا يعني فقط عمل الكيك والخطوات المطلوبة لعمل الكيك ولكن تبدأ الاسرار كما تعرفون من اهمية اختيار نوع الكيك ولأي مناسبة اقدم هذا الكيك وكم شخص يمكن ان يكفي هذا الحجم من الكيك وايضا طريقة تزيين وتشكيل الكيك بحيث تكونين متجددة متميزة ومتنوعة في تقديم الكيك
كل منا يعرف ان مكونات الكيك هي دائما نفسها واقصد المكونات الاساسية: دقيق(طحين)، بيض، دهن، واي نوع من السوائل مثل الحليب، الماء، العصير، اللبن اللازمة لاعطاء الكيك كثافته المطلوبة
ولكن التغير والتنويع يكون فقط باضافة مطيبات، الوان، فواكه، مكسرات وربما انواع مختلفة من الدقيق او الدهن ايضا لعمل نوع جديد من الكيك
لنعود للبداية المهمة لعمل اي نوع من الكيك واستعمال اي نوع من الاضافات
في البداية لا بد من ان تحصلي على الوصفة الصحيحة
ربما ساكرر هذا السر او هذه النصيحة كثيرا خلال كتابتي عن الكيك واسراره لانه بدون وصفة صحيحة لا يوجد كيك
ربما كان هناك تسمية غير اسم الكيك للطبق الذي ستحصلين عليه اذا لم تكن الوصفة المتبعة في صنع الكيك صحيحة
لذا انصحك دائما بل ارجوك ان تحصلي على الوصفة الصحيحة والتي ستجدين الكثير الكثير والمتنوع والمتجدد منها دائما في موقع منال العالم، برنامج منال العالم وكتاب مطبخ منال العالم الذي يتوفر في جميع انحاء البلاد العربية والغربية
في البداية قرري ما هو النوع او الطعم الذي اريد للكيك
هل اريد طعم التفاح، القرفة، الشوكولاتة، البهارات، الفانيليا او التمر مثلا
هل اريد كيك مزين او مغطى بالكريمة، كيك خفيف، كيك دسم، كيك لمناسبة سعيدة او كيك لاهدائه لشخص ما
كم عدد الاشخاص الذين ساقدم لهم هذا الكيك وما هي نوعيتهم، كبار، اطفال، سيدات ، فتيات
ابحثي في الموقع او برنامج مطبخ منال العالم عن نوع الكيك الذي تريدين
بعد ان تجدي النوع المطلوب قومي بمشاهدة الفيديو وقراءة الوصفة اكثر من مرة لتتأكدي من سهولة تطبيق الوصفة وايضا من وجود كل الادوات والمواد المطلوبة للحصول على الكيك الذيذ وتناوله مع الاسرة او الاصدقاء حسب المناسبة التي ترغبين
قومي بتحضير الادوات، المواد، المكان، طبق التقديم، مكان في البراد، علبة الحفظ وكل ما تطلبه منك منال العالم في وصفتها
ابحثي في افراد اسرتك عمن يستطيع ان يساعدك في عمل الكيك وتسعدين بصحبته في المطبخ لان وقوفك في المطبخ مع افراد اسرتك وربما صديقتك له طعم مميز وذكريات لذيذة ومتعة خاصة فكلما شارك اكثر من شخص في تحضير الطبق كلما كان العمل والاكل اطيب
ولكن احذري من تطبيق المثل القائل اذا كثر الطباخون احترقت الطبخة
قسمي العمل في تجهيز الكيك كل حسب قدراته وحملي كل فرد مسؤولية معينة في المطبخ
هذه اسرار اليوم عزيزتي
انتظريني في صفحتي التالية ان شاء الله لمزيد من اسرار الكيك ولا تبخلي علي بتعليقاتك النافعة والمشجعة لمزيد من التعاون
Welcome back with new secrets of perfect delicious cakes.
As we all know the main ingredients of any cake are : Flour, Eggs, Fats, and any kind of liquids that is added for the cake to give it its consistency. And after that the rest of the additives are for flavors, tastes or colors. So the secret of a perfect, delicious and tasty cake is the recipe you are choosing to make a cake.
So, if the recipe is not correct, what ever you put in the cake will not end up with a cake. You can name what you got any thing but cake.
So the most important secrets and the only one is the recipe.
And to be sure of foolproof recipes search Manal Alalem website, TV show and books for the right recipe and which ever recipe you selected will be right and gives you a perfect cake that will make each person taste it admire your work.
To choose a recipe you need to decide for:
- What kind of cake I need to make, sponge cake, rich cake, pound cake, or simple cake?
- What is the occasion for this cake, wedding, party, family gathering, visitors or just a daily cake?
- What is the flavor of the cake I like to serve, apples, cinnamon, spices, yogurt or vanilla cake?
- For how many persons I want to make a cake?
Alas look for some one in you family whom you like to share your time with in making the cake, baking cakes with some you love will make you time sweet, tasty and delicious and full of nice memories.
Davide the work between your helpers and enjoy your time.
For today I gave the most, right, real and helpful secret, Manal Alalem 's right recipe.
See you soon If ALLAH wants in my next page. Spread the secret for every one you love.