ولقد اهتمت شركات تصنيع ادوات المطبخ بتقديم منتجات مختلفة لتسهل عملية تقديم الشاي الورق - او الفلت كما يسمى في بعض المناطق- فصنعت اشكال عديدة من مصفاة الشاي من المعدن والسيليكون لتجعل تقديم الشاي اسهل تحضيرا واكثر متعة والذ طعما
وكلنا يعرف ان الطريقة الوحيدة لعمل الشاي هي وضع اوراق الشاي في الكوب او الابريق وسكب الماء المغلي عليه وتركه ليتخمر او ليتشرب الماء كل خلاصة الشاي اللذيذة، ثم سكب الشاي عبر مصفاة في الأكواب للتقديم
وضع اوراق الشاي في الكوب او الابريق مباشرة وثم سكبها لتصفيتها ربما ترك بعض الشوائب في الشاي مما يجعل طعمه مزعجا لدى بعض الناس وتفاديا لهذه النتيجة تنصحك منال العالم باستعمال مصفاة الشاي التي يمكنك الحصول على عدة اشكال وانواع منها في مركز منال العالم- الاردن- عمان- خلدا مول
تتوفر هذه المصفاة على اشكال مختلفة يمكنك تخصيص كل شكل منها لمناسبة ما فمثلا المصفاة التي على شكل قلب قدمي بها الشاي لزوجك العزيز بعد وجبة العشاء لتقضي وقتا ممتعا معه
اما التي على شكل كرة فقدميها لإبنك عند عمل كوب من الشاي في وقت العصارى أثناء تأدية الواجبات المدرسية
وتلك التي على شكل ابريق الشاي، او المصنوعة من المعدن الفاخر، أو التي يكون حجمها كبير وتسع لعدة ملاعق من الشاي، فافتخري بها وانت تقدمين الشاي لصديقاتك مع طبق البسكويت او الكيك الذي اخترتيه من موقع منال العالم فتجمعين بين كوب شاي فاخر وقطعة كيك لذيذة وصحبة طيبة
طبعا لاتنسي ان تخصصي لابنتك وصديقاتها مصفاة للشاي خاصة بهن لذلك اختاري لهن مصفاة الشاي التي على شكل الفواكه الملونة والمصنوعة من السيليكون او خذيها معك لزيارة مركز منال العالم- الاردن- عمان- خلدا مول ودعيها لإختيار ما تحب وتفضل من مصفاة الشاي
احرصي على تفريغ مصفاة الشاي مباشرة من الاوراق بعد تقديم الشاي وتنظيفها وتجفيفها مباشرة كي لا تلتصق بها رائحة اوراق الشاي او تصدأ فتعطيك طعم غير مستحب للشاي عند استعمالها مرة أخرى
طبعا يمكنك تعليق مصفاة الشاي بأشكالها الجميلة والفاتحة للشهية في مطبخك لعمل تزيين جميل للجدارن وايضا تسهيل عملية الحصول على مصفاة الشاي عند الرغبة في تناول كوب شاي سريع
في برنامجها الشهير مطبخ منال العالم حرصت منال على تقديم افكار نافعة لاستعمالات اخرى لبعض ادوات المطبخ ومن تلك الافكار امكانية استعمال مصفاة الشاي ذات الحجم الكبير لوضع البهارات الصحيحة المستخدمة لسلق الدجاج او اللحوم او الأرز لتسهيل عملية التخلص من تلك البهارات بدون الحاجة لتصفية المرق لتطبيق بقية خطوات الوصفة
ولكن من المهم جدا تخصيص مصفاة للبهارات لا تتسخدميها ابدا لعمل الشاي إلا إذا كنت تفضلين الشاي بطعم البهارات
When you are brewing loose leaf tea, to serve for you family with the cake, there are really only two was to do it. The first is straight forward – simply leave the leaves directly in the water, or place them in some sort of devise that make them easy to remove them from the water. These devices are referred to as infusers.
There are many many different kinds of infusers available. From the basic tea ball, to the special occasions infuser. Easy type of infuser has it advantages and disadvantages, however generally you will choose an infuser based on ease of use, ease of cleaning, and based on the type of tea that you drink.
In Manal Alalem Center- Jordan- Amman- Khalda Mall you can find a big variety of tea infusers from which you can make a nice collection for every person in the family or any occasion you have.
Keep in mind to clean, dry and keep the tea infuser as soon as you finish serving the tea.
