ألواح التقطيع أو ألواح الفرم من اهم الأدوات التي يجب ان تتوفر في المطبخ وليس لوح واحد فقط لكن عدة ألواح بألوان مختلفة وذلك لأهمية تقطيع كل نوع من الطعام على لوح خاص به
فتقطيع الدجاج يجب ان يكون على لوح خاص به كي لا تنتقل البكتريا الموجودة في الدجاج النيء إلى الخضروات الطازجة التي ربما لن تتعرض للطهي مثل السلطة مثلا
فعند تقطيع الدجاج تخرج منه مواد تعلق في اللوح ويصعب التخلص منها مباشرة بغسل اللوح بسرعة لتقطيع بقية الخضروات او المواد المستعملة لتحضير الطبق لذلك نلاحظ دائما ان منال العالم في برنامجها مطبخ منال العالم تنصح دائما وتحث ربات البيوت دائماعلى تخصيص لوح للدجاج، لوح لللحوم، لوح للخضروات النفاذة الرائحة مثل البصل، الثوم، الفلفل، او البقدونس والكزبرة، ولوح لتقطيع الخضروات فقط والفواكه
ولن ابالغ اذا اقترحت على ربة المنزل ان تجعل لوح خاص لتقطيع المخبوزات مثل الخبز، الفطائر او البيتزا وذلك لضمان عدم اننتقال المواد العالقة في الالواح عند تقطيع الطعام إلى المواد المطهية الجاهزة للاكل
لذلك يتوفر في مركز منال العالم في الاردن- عمان- خلدا مول انواع عديدة بألوان مختلفة واحجام متفاوتة تسهل على ربة المنزل تخصيص لون من الالواح لكل نوع من الاطعمة
وايضا لمزيد من المتعة والبهجة اثناء تقطيع الاطعمة استعملي الالواح المزينة بانواع الفاكهة او الخضروات الذي تفضلين
احرصي على اقتناء هذه الالواح المصنوعة من البلاستك السهلة التنظيف والتي تحافظ على حافة او نصل السكين فيبقى حادا لمدة طويلة
كما يمكنك ان تغتنمي المناسبات التي تحتاج لتقديم الهدايا بتقديم هذه الالواح المميزة الجميلة
تابعوني في الصفحة القادمة لمزيد من الادوات المتوفرة في مركز منال العالم - الاردن- عمان- خلدا مول
كما يمكنكم ان تطرحوا اي اسئلة او استفسارات عن كيفية استعمال او العناية باي من الادوات التي لديكم او التي حصلتوا عليها مؤخرا من مركز منال العالم
Cutting boards are a must tool to be in the kitchen in different colors and sizes. Why?
As we learned from Manal Alalem perfect TV show that bacteria and germs transfer very quickly from raw meats to vegetables throw the cutting board that is used for cutting, chopping and preparing all kinds of food. So Manal Alalem kept telling us how important it is to use one cutting board for each kind of food. In Manal cooking center in Jordan- Amman- Khalda mall- you can collect different colors, kinds and sizes of cutting broads like the one that shows in the picture so you can choose the red one for meats, the green one for breads, the fruits printed one for fruits and the vegetable one for veggies. Do not feel that it is too much to have more than one cutting board, believe me your family's health worth it. These cutting boards are made of plastic which make them easy to clean and do not harm the edge of the knives. Make sure to give these beautifully designed cutting boards as gifts for all your friends in any occasion.
See you soon in my next episode for more tools from Manal Alalem cooking center and tell then please feel free to leave any comment or any question about any tool.
No comments:
Post a Comment